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Glucose organique

Apparence: poudre blanche ou sirop blanc
Nom du produit: glucose organique

Le glucose organique est extrait de l’ amidon de maïs biologique . Dans le processus d’extraction, l’amidon est converti en sirop de glucose à l’aide de la technologie de conversion à double enzyme. Grâce à une série de processus tels que la concentration, la cristallisation, la déshydratation, la filtration et l’évaporation, le sirop est converti en poudre de glucose.

Ce produit doit être produit et transformé dans des conditions biologiques. Il est conforme aux réglementations biologiques de l’UE et de l’USDA.

spécification


INGRÉDIENTS:
Amidon de maïs 100% biologique
SPÉCIFICATION ANALYTIQUE
Apparence / td> Poudre blanche / sirop léger
Saveur Légèrement sucré
Odeur Légèrement sucré
Couleur Blanc
Humidité ≤6%
Masse volumique en vrac 0,45 à 0,65 g / cm3
Équivalent de dextrose (DE) 24-29
La taille des particules ≤10%
MICROBIOLOGIQUE
Le compte total ≤ 5 000 ufc / g
Coliformes ≤10 ufc / g
E. coli ≤10 ufc / g
Levure / moisissure ≤10 ufc / g
Salmonella Non-détecté
EMBALLAGE
Emballage Sacs kraft polylignes à parois multiples
Poids net 20 kilogrammes.
ESPACE DE RANGEMENT
À conserver dans un endroit frais et sec
Durée de vie 24 mois à compter de la date de fabrication
APPLICATIONS
Peut être utilisé dans les boissons, la crème glacée, le yogourt, le pudding, les préparations de réhydratation pour nourrissons et d’autres produits.
ANALYSE NUTRITIONNELLE en 100 g
Calories 391
Humidité 6% maximum
Protéine (g) 0,2
Cendre (g) 0,2
Glucides (g) 97,6
Fibres alimentaires totales (g) 0,48
Sucre (g) 25,0
Vitamine A (UI) 0
Vitamine C (mg) 0
Graisse (g) 0,0
Saturés (g) 0,0
Insaturé (g) 0,0
Mono insaturé (g) 0,0
Poly insaturé (g) 0,0
Acides gras trans (g) 0,0
Cholestérol (mg) 0
Minéraux (mg)
Fer (Fe) 0,8
Calcium (Ca) 33
Sodium (Na) 8

Applications


Le glucose organique peut être largement utilisé dans les produits alimentaires et les boissons, et peut également être directement utilisé comme complément énergétique.