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Almidón de arroz orgánico

  • Apariencia: Polvo blanco
  • Humedad: ≤ 14%
  • Nombre del producto: almidón de arroz orgánico
  • Contenido de almidón: ≥95%
  • Blancura: ≥90%

El almidón de arroz orgánico no contiene gluten ni aditivos ni conservantes. es 100% natural y completamente libre de OGM, y está hecho de la misma materia prima de proteína de arroz orgánico .

Entre todos los almidones comerciales, el almidón de arroz tiene el tamaño de partícula más pequeño, y su tamaño de partícula es de aproximadamente 3 x 3-8 x 3. El almidón de arroz orgánico con partículas pequeñas, color y brillo es blanco, fácil de digerir, con excelentes características de baja alergia después de que la pasta tiene una estructura exquisita y un sabor de crema similar, por lo que en alimentos especiales como alimentos para bebés, medicamentos y cosméticos, la industria tiene un valor de aplicación importante. Al mismo tiempo, el almidón de arroz como recurso renovable también ha sido un buen sustituto de muchos recursos tradicionales no renovables.

Especificación


NOMBRE DEL PRODUCTO ALMIDÓN DE ARROZ ECOLÓGICO
ORIGEN DE LA PLANTA Oryza Sativa
ORIGEN DEL PAIS porcelana
FÍSICO / QUÍMICO / MICROBIOLÓGICO
APARIENCIA Polvo fino
COLOR blanco
SABOR Y OLOR Sabor neutro sin olor peculiar
TEXTURA Libre de material extraño
TERILIZATION No irradiado
TAMAÑO DE PARTÍCULA 80-100 Malla
PROTEÍNA (BASE SECA) (NX6.25)% ≤ 0,5%
GRASA ≤ 0,1%
HUMEDAD (%) ≤ 14%
PH (10%) 5.5-7.0
CENIZA (%) ≤ 1,0%
CONTENIDO DE ALMIDÓN ≥ 95%
DENSIDAD A GRANEL 0,3-0,5
 BLANCURA ≥ 90%
METAL PESADO Pb <0,2 mg / kg
Como <0,25 mg / kg
Cd <0,02 mg / kg
Hg <0,2 mg / kg
RESIDUOS DE PESTICIDA Cumple con los estándares orgánicos NOP y EU
MICROBIOLÓGICO
TPC (CFU / GM) ≤10000 ufc / g
MOHO Y LEVADURA ≤ 100 ufc / g
COLIFORMES ≤100 ufc / g
E. COLI Negativo
SALMONELA Negativo
STAPHYLOCOCCUS AUREUS Negativo
MELAMINA Negativo
 GLUTEN <20 ppm
AFLATOXINA (A1 A2 B1 B2) ≤ 20 ppb
AFLATOXINA B ≤ 5 ppb
ETANOL DAKOTA DEL NORTE
ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL 48 meses, almacenado en su embalaje original sin abrir a temperaturas inferiores a 80 ° F (27 ° C)
PAQUETE 20 kg / bolsa
OBSERVACIÓN También se pueden lograr especificaciones personalizadas

Caracteristicas


El almidón de arroz tiene una granularidad muy fina con gránulos que tienen aproximadamente el mismo tamaño que los glóbulos de grasa, lo que lo convierte en un posible  sustituto de grasa . Después de calentar con agua forma un gel de textura suave y cremosa.

El almidón de arroz también tiene un sabor neutro y un color blanco claro , lo que  garantiza la preservación del sabor y el color auténticos de su producto alimenticio.

Principales ventajas del almidón de arroz:

  • Sabor neutro
  • el color blanco
  • gel transparente
  • Textura suave y cremosa, posible sustituto de grasa.
  • Libre de OMG, gluten y alérgenos
  • Gran digestibilidad

Aplicaciones


El almidón de arroz se puede utilizar en una gran cantidad de aplicaciones, incluidas

  • alimentos para bebés y comidas infantiles orgánicas
  • comidas listas para comer
  • sopas y salsas
  • cereales y barritas de cereales
  • revestimientos de confitería
  • productos alimenticios orgánicos