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Sirope de Malta Orgánica

  • Aspecto: almíbar ligero
  • Marca: ORGANICWAY
  • Nombre del producto: jarabe de malta orgánico

El jarabe de malta orgánico se elabora a partir de almidón de maíz de alta calidad , después de licuefacción, sacarificación, decoloración, filtración y concentración refinada, con maltosa como componente principal del producto. El jarabe de maltosa tiene baja absorción de humedad y alta retención de humedad, dulzor suave y moderado, buena anticristalización, antioxidante, viscosidad moderada, buena estabilidad química y bajo punto de congelación.

Especificación


Componentes F42 F55
Fructosa 42 55
Glucosa 52 40
polisacárido 6 4
Materia sólida 71 77
Apariencia Líquido, transparente sin impurezas
Color Sin color o amarillo claro
Sabor Olor dulce puro de glucosa y fructosa.

Aplicaciones


El jarabe de malta orgánico se usa ampliamente en dulces, productos de bebidas frías, productos lácteos, cerveza, gelatina, productos horneados, condimentos, preparaciones enzimáticas, comidas preparadas, productos cárnicos y otras industrias.