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Monohidrato de dextrosa orgánica

Otro nombre: dextrosa orgánica, d-glucosa monohidrato, glucosa en polvo
Aspecto: polvo blanco
Otra forma: jarabe, gránulo
Ingredientes: maíz

¿Qué es el monohidrato de dextrosa orgánica?

El monohidrato de dextrosa orgánica se extrae del almidón de maíz orgánico . En el proceso de extracción, el almidón se convierte en jarabe de glucosa utilizando tecnología de conversión enzimática dual. A través de una serie de procesos como concentración, cristalización, deshidratación, filtración y evaporación, el jarabe se convierte en polvo de dextrosa monohidrato.

Este producto debe ser producido y procesado bajo condiciones orgánicas. Está de acuerdo con las regulaciones orgánicas de la UE y USDA.

Especificación

nombre del producto Monohidrato de dextrosa orgánica
ESPECIFICACIÓN ANALÍTICA
Apariencia Polvo blanco
Sabor Ligeramente dulce
Olor Ligeramente dulce
Color Blanquecino
Humedad ≤6%
Densidad a Granel 0,45-0,65 g/cc
Equivalente de dextrosa (DE) 24-29
Tamaño de partícula ≤10%
MICROBIOLÓGICO
Cuenta total ≤5000 ufc/g
coliformes ≤10 ufc/g
E. coli ≤10 ufc/g
Molde de yeso ≤10 ufc/g
Salmonela No detectado
EMBALAJE
Embalaje Bolsas de papel kraft multicapa con revestimiento múltiple
Peso neto 20 kg.
ALMACENAMIENTO Guardar en un lugar fresco y seco
Duracion 24 meses a partir de la fecha de fabricación
APLICACIONES
Se puede utilizar en bebidas, helados, yogures, pudines, fórmulas de rehidratación infantil y otros productos.
ANÁLISIS NUTRICIONAL en 100 g
calorías 391
Humedad 6% máximo
Proteína (g) 0.2
Ceniza (g) 0.2
Carbohidratos (g) 97.6
Fibra dietética total (g) 0.48
Azúcar (g) 25,0
Vitamina A (UI) 0
Vitamina C (mg) 0
Grasa (g) 0.0
saturado (g) 0.0
Insaturado (g) 0.0
Mono Insaturado (g) 0.0
Poliinsaturados (g) 0.0
Ácidos Grasos Trans (g) 0.0
Colesterol (mg) 0
Minerales (mg)
Hierro (Fe) 0.8
Calcio (Ca) 33
Sodio (Na) 8

Aplicaciones

El monohidrato de dextrosa orgánica  se puede usar ampliamente en alimentos y bebidas, y también se puede usar directamente como suplemento energético.