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Eritritolo organico

Funzioni: dolcificante e digestivo salute ed energia
Origine della pianta: Cina (continente)
Altro nome: meso-eritritolo

L’eritritolo biologico è composto da amido di mais biologico ed è un dolcificante a fermentazione naturale. L’unico prodotto a base di alcol zuccherino ufficialmente riconosciuto come prodotto a “energia zero” e dal sapore rinfrescante.

Il nostro mais biologico cresce nella provincia di Heilongjiang, la fertilità del suolo qui è particolarmente buona per il mais biologico.

Se l’eritritolo organico si mescola con diversi dolcificanti ad alta intensità, il che può migliorare significativamente l’amarezza o altro cattivo gusto dei dolcificanti ad alta intensità. Quindi l’eritritolo biologico è la scelta più affidabile in molti campi, come bevande, caramelle, prodotti da forno, dolcificanti per pasti e alimenti funzionali.

Specifica


NOME DEL PRODOTTO ERITRITOLO BIOLOGICO
ORIGINE DELLA PIANTA Zea mays L.
ORIGINE DEL PAESE Cina
FISICO / CHIMICO
ASPETTO Polvere fine
COLORE Polvere cristallina bianca
SAPORE E ODORE Idoneo, chiaro dolce, nessun odore estraneo
GAMMA DI FUSIONE 119-123 ℃
CONDUCIBILITÀ ≤20μs / g
PH 5.0-7.0
UMIDITÀ 20%
CENERE ≤0,01%
ZUCCHERI RIDUCENTI (COME  GLUCOSIO ) ≤0,3%
 RIBITOLO E GLICEROLO ≤0,02%
 RESIDUO ALL’ACCENSIONE ≤0,1%
DOSAGGIO (SU BASE SECCA) ≥99,5%
METALLO PESANTE Pb <0,5 mg / kg
Come <2,0 mg / kg
RESIDUO DI PESTICIDA Conforme allo standard biologico NOP e UE
 CONTE DI BATERIA ≤1000cfu / g
 YEST AND MOLD ≤100cfu / g
 E.COLI. Negativo
 SALMONELLA Negativo
CONSERVAZIONE HR <60% T <25 ℃
DATA DI SCADENZA 24 mesi
PACCHETTO 25 kg / sacco o 1000 kg / sacco
OSSERVAZIONE È possibile ottenere anche specifiche personalizzate

Caratteristiche


L’eritritolo è un modo meravigliosamente dolce per evitare lo zucchero e tutte le sue calorie indesiderate. Il nostro eritritolo biologico è un alcol zuccherino naturale derivato da mais non OGM ed è dolce circa il 70% come lo zucchero senza calorie. Quando sostituisci l’eritritolo con lo zucchero, ottieni un dolcificante naturale rinfrescante con un basso impatto glicemico che non contribuisce alla carie.

Principali vantaggi dell’eritritolo:

  • Dolcificante naturale dal gusto piacevole
  • Ottimo per ricette a ridotto contenuto calorico e senza zucchero
  • Zero calorie
  • Basso impatto glicemico
  • Progetto non OGM verificato
  • Prodotto vegetariano / vegano
  • Naturalmente dolce

Applicazioni


L’eritritolo organico può essere utilizzato in un gran numero di applicazioni, tra cui

  • Agente dolcificante sfuso
  • Vantaggi dentali unici
  • Raffreddamento, esaltatore di sapidità
  • Umettante